劉樺生于長(zhǎng)春，長(zhǎng)在北京。做演員之前，他當(dāng)過(guò)兵，做過(guò)工人，還下過(guò)海。從中央戲劇學(xué)院表演系畢業(yè)后開(kāi)始演藝生涯。
1994年在央視版古裝歷史戰(zhàn)爭(zhēng)劇《三國(guó)演義》中飾吳郡太守許貢門(mén)客之一。
1996年在沈好放執(zhí)導(dǎo)的古裝歷史劇《東周列國(guó)?春秋篇》中飾演易牙。
1998年在梁冠華、朱媛媛主演家庭劇《貧嘴張大民的幸福生活》中飾古三兒。
2001年在葉京執(zhí)導(dǎo)，張涵予、傅彪主演的都市喜劇《貽笑大方》中飾演螃蟹。在何冰、徐松子、鄭錚主演的電視劇《筒子樓》中飾演李守財(cái)。
2002年出演文興宇、楊若兮主演的喜劇《高老頭奇遇記》。
2003年在吳秀波、郭濤主演的警匪懸疑劇《立案?jìng)刹椤分酗椦輳堣?。在葉大鷹執(zhí)導(dǎo)的家庭情感劇《走過(guò)幸福》中飾演劉明。
2004年在傅彪、伍宇娟主演的家庭劇《居家男人》中飾演男保姆。在劉敏濤、于震主演的清朝劇《前門(mén)樓子九丈九》中飾演張福。
2006年參演寧浩執(zhí)導(dǎo)的電影《瘋狂的石頭》，在其中扮演有情有義的黑老大“道哥”，為人所熟悉。
隨后在黃渤、姚晨主演的《大電影之?dāng)?shù)百億》中飾演債主。同年與梁冠華、倪虹潔主演賀歲喜劇《家和萬(wàn)事興之抬頭見(jiàn)喜》。
2008年在陳坤、楊蓉主演的都市愛(ài)情劇《情證今生》中飾演獨(dú)眼龍。在梁冠華、安雅主演的電視劇《迷失洛杉磯》中飾演李德福。與郭濤、陶虹主演喜劇片《婚禮2008》。在王岳倫執(zhí)導(dǎo)的古裝喜劇片《十全九美》中飾演洪蓋天。與范偉、居文沛主演當(dāng)代都市喜劇片《即日啟程》飾演群爺。出演李易祥、秦海璐主演喜劇片《我叫劉躍進(jìn)》。
2009年主演安戰(zhàn)軍執(zhí)導(dǎo)的電影《萬(wàn)家燈火》。在李光潔、秦海璐、廖凡主演的中國(guó)首部百集諜戰(zhàn)季播劇《諜影重重之上海》中飾演杜月笙。出演刑警偵緝調(diào)查題材劇《本色》。在電影《建國(guó)大業(yè)》中飾演警察隊(duì)長(zhǎng)。參演小成本電影《欠我十萬(wàn)零五千》飾喜哥。與霍思燕主演驚悚動(dòng)作片《絕命島》。在王岳倫執(zhí)導(dǎo)的喜劇片《熊貓大俠》中飾王老吉。在喜劇片《大有前途》中飾劉藝風(fēng)。
2010年與郭濤、朱雨辰、小李琳主演季歡執(zhí)導(dǎo)的都市懸疑劇《瘋狂的騙局》。
出演陳家林執(zhí)導(dǎo)的平民題材劇《大元奇事》。與馬恩然、范明主演都市生活劇《岳父也是爹》。在張洪杰、宋丹丹、秦衛(wèi)東主演的都市情感劇《老牛家的戰(zhàn)爭(zhēng)》中飾演福曉寧。與郭濤、林嘉欣主演阿甘執(zhí)導(dǎo)奇幻動(dòng)作片《魔俠傳之唐吉可德》飾演令狐有味。與陳曉東、田中千繪主演愛(ài)情喜劇《愛(ài)情三十六計(jì)》。在幽默喜劇影片《盜版愛(ài)情》中飾演李老板。與范文芳主演喜劇片《一不留神》飾演侯木柜。
2011年出演烏爾善執(zhí)導(dǎo)，安藤政信、張雨綺、游本昌主演的先鋒武俠喜劇《刀見(jiàn)笑》。
在王晶執(zhí)導(dǎo)的喜劇冒險(xiǎn)片《無(wú)價(jià)之寶》中飾演蛇哥。在韓三平導(dǎo)演的建黨90周年獻(xiàn)禮電影《建黨偉業(yè)》中飾演程子卿。
2012年在陳寶國(guó)、陳月末、姜寒主演的近代革命劇《義者無(wú)敵》中飾潘毓桂。與魏小軍、馬秋子主演家庭情感劇《迷失的情感》飾演張振強(qiáng)。在夏雨、梅婷主演的都市情感勵(lì)志大劇《而立之年》中飾曹可安。在寧浩執(zhí)導(dǎo)，雷佳音、程媛媛、陶虹主演的喜劇動(dòng)作冒險(xiǎn)電影《黃金大劫案》中飾五哥。與馮雷主演中國(guó)首部警世瘋狂喜劇《四戒》飾甄承宗，憑此角色提名第4屆澳門(mén)國(guó)際電影節(jié)最佳男配角。與范偉、黃渤主演喜劇片《飯局也瘋狂》飾天人一飯店老板。與彭博主演懸疑驚悚片《換心迷局》。出演邵兵、陳喬恩、沙溢主演電影《幸福迷途》。與維塔斯、黃圣依主演音樂(lè)歌舞喜劇《一夜成名》。與馮遠(yuǎn)征主演災(zāi)難片《冰雪11天》。
2013年在杜淳、馬蘇主演獻(xiàn)給80后三十歲的都市情感劇《30歲，你好》中飾演孫總。參拍高圓圓、黃海波主演的都市愛(ài)情劇《咱們結(jié)婚吧》。與王寶強(qiáng)、徐帆主演電影《瘋狂的導(dǎo)演》。出演張一白執(zhí)導(dǎo)的愛(ài)情喜劇片《越來(lái)越好之村晚》。
2014年在鄭曦、鄭淼之主演的古裝宮斗劇《芙蓉訣》中飾演土匪。在甄子丹、周潤(rùn)發(fā)、郭富城主演的神話片《大鬧天宮》中飾演東海龍王。參演懸疑商戰(zhàn)電影《最佳嫌疑人》。